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太官食监

西周春秋时期士的入仕途径之一。在当时宗法、分封制度下,自公侯至于卿大夫,其身份、官守,都是父子世袭。作为支庶、余子的士人阶层,若欲出仕,其途径之一是向公室或卿大夫“委质”,即送上见面礼,表示愿意做他们的臣子,如蒙录用,即成为公室或私家之臣。质就是“贽”,西周春秋时期实行“贽见礼”,宾客初次会见主人,或者为了要事相见,都必须执“贽”进见。据《仪礼·士相记礼》记载,士的“贽”,冬天用雉(鸡),夏天用腒(乾鸡)。士一旦失去职位,便需“载质”出行,以便寻求新君再度委质为臣。春秋末期,支子、余子身份的士,可以因其“贤”与“能”得被选用为县夫夫,私家之臣可以与其君共同出任公室的官,仕途已较西周时为宽。

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