lěng pán 冷盘 冷盘读音为 lěng pán。意思是:(冷盘儿)盛在盘子里的凉菜(多作下酒用)。 盘装凉菜 拼音 lěng pán 注音ㄌㄥˇ ㄆㄢˊ 国语辞典解释 各式调理过的小菜,经冷却后,再并制成盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。也称为「凉碟」、「冷碟」。 相关用法 冷盘怎么造句