niú zì 牛胾 牛胾读音为 niú zì。意思是：大块牛肉。 拼音 niú zì 注音ㄋㄧㄨˊ ㄗㄧˋ 词语解释 1.大块牛肉。 网络解释 牛胾niú zì ㄋㄧㄨˊ ㄗㄧˋ牛胾大块牛肉。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，牛胾、醢、牛鮨。”《礼记·内则》：“醢，牛胾，醢，牛脍。” 孔颖达 疏：“醢五，谓肉酱也；牛胾六，谓切牛肉。” 宋 曾巩 《边将》诗：“洪涛入坐行酒杯，牛胾羊蒸委若灰。” 词语用法 牛胾怎么造句
