shàn zǎi 膳宰 膳宰读音为 shàn zǎi。意思是:古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。 拼音 shàn zǎi 注音ㄕㄢˋ ㄗㄞˇ 词语解释 1.古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。 网络解释 膳宰膳宰是一个汉语词语,拼音是shàn zǎi, 意思是古官名。犹膳夫。掌宰割牲畜以及膳食之事。 词语用法 膳宰怎么造句