niǎo zuò 鸟酢 鸟酢读音为 niǎo zuò。意思是:瑶族的岁时食品。 拼音 niǎo zuò 词语解释 瑶族的岁时食品。流行于广西大瑶山地区。每年秋末冬初,瑶族在捕获过路的候鸟后,拔去羽毛,清除内脏,用盐和炒米粉腌于坛内,数日后就可食用。陈年的鸟酢,形如胶汁,具有治疗痢疾等病的功效。 词语用法 鸟酢怎么造句