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卓真

蒙古族古代宴客习俗。饮食时主人先尝一口以示无毒。一作“口到”。蒙古族自古就十分好客,乐施善予。萧大亨《夷俗记》载:“有生平不相知识,或贫或馁,不必卑辞哀请,直入其幕而坐之,主人食即以其食剖而分之。以故行人过客,往往望屋而食。”但有时也利用饮食将仇人毒死,据《蒙古秘史》载,成吉思汗之父也速该即在途中饮食时被塔塔儿部人毒死。后来为防毒,宴客时,不论地位之高低,主人必先尝一口酒、食,然后再奉客。或者客人以一手执杯,请主人先饮一口。相沿成俗,谓之“口利”。至今民间还存在此习俗,但不是为了防毒,而是一种尊敬客人的习惯。

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