天佑
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐,故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器,放在热处,使其发酵,变酸后将其倒入锅内加热,折出乳清,继续加热,侍其凝固成团状物或稠粥状,倒入木模里成型,在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉,即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大,容易保存,营养丰富,美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带,用以解饥。
蒙古等民族的传统奶食品之一。蒙古语称“胡日达”。状如豆腐,故称。制作方法各地不同。一般是将鲜奶置于容器,放在热处,使其发酵,变酸后将其倒入锅内加热,折出乳清,继续加热,侍其凝固成团状物或稠粥状,倒入木模里成型,在阴凉通风处凉晒即成。也有将制黄油剩下之脱脂乳放入锅中熬成糊状制作。如过半天从模子中取出再凉,即成奶干。味微酸。在奶食品中奶干生产量大,容易保存,营养丰富,美味可口。是牧民不可缺少的食品之一。游牧时随身携带,用以解饥。
即小白山。指今黑龙江省东南、吉林省东南之张广才岭。民国徐曦《东三省纪略》卷3:小白山山脉“其脉自英额岭,一支西走为儞牙变哈达岭,折而北趋,重阜修岩,连峰接势,亘三百余里,是为老岭之脉”。(1)在河北省
字思。里籍不详。春秋时人。孔子学生。【介绍】:春秋时人,字思。孔子弟子。(⊙)
?—544北魏、西魏大臣。字破胡。神武尖山(今山西朔县)人。祖贺拔尔逗镇防北境,遂定居武川。敕勒(高车)贺拔氏(后改何氏),一说鲜卑人。武川军主贺拔度拔子。善驰射,有胆略。正光(520-525)末,与
即今四川双流县东南正兴镇。清嘉庆《华阳县志》卷6:苏马头场“治东南五十里,交仁寿县界”。民国又名正兴场,与仁寿县共辖,“市街各辖其半”。
书名。原名“囊丝本勐”,意即“地方志”,即车里宣慰使司地方志。用傣文记录云南西双版纳(车里)最高统治者世系及政事的编年史书。汉文译本称《泐史》。分上中下3卷。所记从第一任召片领(意为“广大土地之主”)
古郡名。①西晋太康元年(280)置,治所在江安县(今湖北公安县西北)。南朝齐移治孱陵县(今公安县西)。陈废。 ②唐天宝(742—755)初。改渝州置,治所在巴县(今四川重庆市)。乾元(758—760)
【生卒】:?——1860江苏邳州(今邳县)人。咸丰举人,充刑部员外郎。咸丰八年,集办乡团截击捻军于邳州。两年后战死。赠太仆寺卿衔,封世职。
本成固县,南朝宋以后“成”作“城”。治今陕西城固县东北湑水河西岸。属汉中郡,北魏正始中移治今城固县东二里。隋属汉川郡。唐先后属梁州、兴元府。北宋太平兴国后移治今城固县西,崇宁二年(1103)移今县。元
在今贵州凤冈县南三十里。明曹学佺 《名胜志》: “平地突起一峰,四面险阻,中通一孔,仅可容人。入数十步,洞中高阔各五七丈,左右有罅通明者五。” 一名太极洞。
相州安阳(今属河南)人。从讨张易之,以功授右千牛将军。神龙时谋诛武三思,事泄被杀。(187上/4878,参见《新唐书》)【生卒】:?—706【介绍】:唐相州安阳人。功授右千牛将军,封琅邪郡公。尚中宗女