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殷周制度论

即多化性蚕。永嘉为今浙江温州地区。晋郑揖之《永嘉记》中有关于“八辈蚕”之记载。原书已佚,现在所见乃北魏《齐民要术》辑录。当时蚕农对蚕种世代关系已有明确认识,将蚕卵在常规高温催青下,经七八天孵出之蚕称为“蚖珍”(即原蚕);把蚖蚕卵经过卵期低温处理后而孵化出之蚕称为“爱珍”。与此同时,蚕农采用人工低温催青制种技术,将蚕卵布放于小口颈酒坛内,密闭,然后放到溪流、泉水或冷水中,使低温抑制其孵化。这样孵化时间可由七、八天延迟到二十一天。人工低温催青制种技术,能增加养蚕批次,达到多产丝、多织绸之目的。这反映中国养蚕技术在一千六百多年前已达相当的水平。

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