东溪试茶录

三卷。朝鲜正宗二十年丙辰李秉模等奉命纂辑。李秉模(生卒年不详)，字彝则，号静修斋，德水(今地不详)人，畏斋端夏之玄孙，英祖四十九年癸巳中进士，不久即登文科，官提学；又迁兵曹判书，正祖朝拜左相，升领相；十年丁未谪益山，十一年戊辰卒，谥曰文肃。正宗二十年丙辰，值慈宫周甲之期，于奉寿堂举行贺筵，并于洛南轩招宴还历以上文武官僚，以明虞庠养老之古义。于是始命奎章阁直提学李秉模同提学尹蓍东以下七人编辑此书，颁之全国，以期古礼之复兴。是书首有正宗《御制纶音》，云：“予又思之，一曰礼行，风动四方，惟乡饮酒近之。是礼也，休老而劳农，导欢而序齿，明贵贱而辨隆卑，正身安国之要，率以是兴也，予小子其敢不修述焉。然乡约之于化民成俗，亦易为力，朱夫子盖尝月朝读约，三代之制如复可见，予故曰，因今之民变古之俗，被之以仁义，示之以本质，乡约之效不差于乡饮酒，此亲亦不可不讲而明之。机务之暇，汇成《乡饮仪》、《乡约条例》，欲其委曲周挚，文质具备。”于此可略见作是书之旨。是书卷一为《乡饮酒礼》，卷二为《乡射礼》，《乡约》，卷三为《士昏礼》、《士冠礼》，而以《纶音》总叙，列于编首。是书大抵缀合古今礼书及子史政书之有关乡礼者，各依其类，撮为一编，如《乡饮酒礼》之据《仪礼》、《礼记》、《开元礼》、《宋史礼志》、《大明集礼》、《国朝五礼仪》、《乡约》之据蓝田吕氏《乡约》及朱子增损吕氏乡约，搜罗排比颇为赅洽。又总叙一篇，于周礼乡饮酒礼之源起及历代之仿行事迹，网罗详备，尤足资读者之参考。惟其中于古今异同之辨、因革损益之宜，皆不加论断，但知排比旧文、分类抄袭，则不能不说是一缺憾。是书有奎章阁活字本。