煸

煸相关字典

煸[biān]字在开头的词语

• 煸炒[biān chǎo]
  煸炒读音为 biān chǎo。意思是：又称干煸或干炒，平常时候大多叫做干煸。它是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继续煸炒，至原料干香滋润而成菜的烹调方法。

煸[biān]字在中间的词语

• 打煸炉[dǎ biān lú]
  打煸炉读音为 dǎ biān lú。意思是：“打煸炉”，或“打边炉”，就是粤语“吃火锅”的意思。